«Я имею в виду, вы хотите питаться здоровой пищей, вы знаете, и вы хотите быть здоровым. Но, к сожалению, экономика не позволяет этого», – сказал житель Восточного Гарлема Хосе Муньос.
Чуть менее половины жителей Нью-Йорка (43%) сообщили о признаках отсутствия продовольственной безопасности из-за роста цен, таких как употребление менее питательной пищи или недостаток еды.
Примерно половина жителей Нью-Йорка заявили, что теперь они покупают меньше или вообще не покупают свежие продукты и белки, такие как мясо, из-за их стоимости. И рост цен влияет не только на жителей Нью-Йорка с низкими доходами.
«Неважно, зарабатывают ли они 30 000 долларов или 100 000 долларов. Это ощущают жители Нью-Йорка с любым доходом», — сказала Рэйчел Сабелла, директор организации No Kid Hungry New York.
Это потому, что, хотя за последние несколько лет очень немногие люди получили двузначные повышения, в продуктовых магазинах наблюдался двузначный процентный рост. Такие товары, как крупы и хлебобулочные изделия, подорожали на 26%. Мясо, птица, рыба и яйца подорожали почти на 25%, а фрукты и овощи — на 16%.
«Яйца. Как будто была короткая отсрочка цен на яйца. А теперь внезапно они стремительно растут», – сказал Муньос.
Опрос показал, что больше всего страдают родители школьников и сельские домохозяйства: 87% заявили, что их доходы не соответствуют стоимости продуктов питания.
«Когда дети начинают день с питательного завтрака, когда у них есть этот белок, они становятся сильнее», — сказала Сабелла. «У них более высокая посещаемость. Они лучше сдают экзамены в школе, но у них также меньше хронических проблем со здоровьем».
No Kid Hungry выступает за расширение программ помощи, например, от штата, предлагающего семьям 120 долларов на ребенка на продукты в летние месяцы.
«Их можно использовать на экологических рынках. Их можно использовать в продуктовых магазинах. Их можно использовать в местных винных погребах», — сказал Сабелла.
Ожидается, что цены на продукты не упадут так сильно в ближайшее время.
Источник: https://abc7ny.com/more-new-yorkers-struggling-with-rising-food-prices-poll-from-no-kid-hungry-says/14721428/
Leave a Reply