Мэр Нью-Йорка Эрик Адамс, комиссар Департамента транспорта (DOT) города Нью-Йорка Иданис Родригес и главный специалист по связям с общественностью Я-Тин Лю сегодня опубликовали окончательные правила городской программы постоянных обедов на открытом воздухе « Dining Out NYC ». Предлагая владельцам ресторанов четкие рекомендации по созданию новых заведений до запуска программы в марте, окончательные правила отдают приоритет справедливости, расширяя доступ к безопасной и чистой трапезе на открытом воздухе во всех пяти районах. Правила были окончательно доработаны после активной кампании по информированию общественности и вовлечению общественности, проведенной DOT и Департаментом услуг малого бизнеса (SBS) города Нью-Йорка.
Dining Out NYC представляет собой одну из самых значительных попыток последнего десятилетия переосмыслить городской пейзаж, чтобы поддержать всех жителей Нью-Йорка и небольшие рестораны, одновременно создавая яркие общественные пространства, которые улучшают качество жизни и продолжают ускорять восстановление экономики города. Новая программа основана на уроках, извлеченных из программы временных обедов на открытом воздухе, созданной во время пандемии COVID-19, которая спасла 100 000 рабочих мест по всему городу, но привела к проблемам с качеством жизни, поскольку часть владельцев ресторанов не могла поддерживать слабо регулируемую деятельность на открытом воздухе. обеденные установки.
«Между Dining Out NYC, нашей кампанией по уборке мешков для мусора с улиц Нью-Йорка, нашими усилиями по удалению строительных лесов, которые стояли слишком долго, и сотнями миллионов, которые мы инвестируем в проекты общественной сферы по всему городу, мы фундаментально изменяем то, каково это — находиться на улице в Нью-Йорке», — сказал мэр Адамс . «Поскольку мы с нуля создаем крупнейшую в стране программу обедов на открытом воздухе, мы должны сосредоточить наши усилия на равенстве, чтобы каждый житель Нью-Йорка в каждом районе и каждом районе имел возможность наслаждаться нашим городом».
«Здесь находится крупнейшая программа обедов на открытом воздухе в стране», — сказала заместитель мэра по эксплуатации Мира Джоши. «Преобразующая попытка переосмыслить наш городской пейзаж и в то же время поддержать наш малый бизнес, Dining Out NYC создаст уютные, яркие, привлекательные и безопасные места для обедов на открытом воздухе, которые подойдут как ресторанам, так и Нью-Йорку. Нам не терпится увидеть этим летом весь город стильно обедающим на свежем воздухе».
«Обеды на свежем воздухе активизировали наши улицы, вдохнув новую жизнь в наши общественные места и создав оживленные места для собраний», — сказал комиссар DOT Родригес. «Теперь посетители могут наслаждаться атмосферой нашего города, одновременно поддерживая местный малый бизнес. Благодаря доработанным правилам, учитывающим отзывы сообщества и местного бизнеса, Dining Out NYC будет опираться на уроки, извлеченные во время пандемии, для повышения безопасности и качества жизни, сохраняя при этом возможность создавать творческие, гибкие и красивые помещения. Мы с нетерпением ждем запуска новой исторической программы постоянных обедов на открытом воздухе в Нью-Йорке».
«Обеды на открытом воздухе спасли почти 100 000 рабочих мест во время пика пандемии и фундаментально изменили наш взгляд на улицы города», — сказал комиссар SBS Кевин Д. Ким . «С тех пор мы создали лучшие практики на основе реального опыта и теперь готовы сделать революцию в сфере питания на открытом воздухе постоянной. SBS стремится работать вместе с нашими партнерами из DOT, чтобы гарантировать, что Dining Out NYC создаст самую большую и лучшую сцену обедов на открытом воздухе в мире».
«Эта администрация нашла способ продолжать обедать на открытом воздухе в Нью-Йорке, уделяя при этом приоритет чистоте», — сказала комиссар Департамента санитарии Нью-Йорка Джессика Тиш . «Согласно этим правилам, жители Нью-Йорка будут просить столик, а крысы будут говорить: «Зарегистрируйтесь, пожалуйста!»»
«Обед на открытом воздухе был спасательным кругом во время пандемии, вселяя надежду на будущее города, хотя его не всегда было так легко найти», — сказал главный специалист по связям с общественностью Лю. «Теперь пришло время для развития программы; эти новые «правила дорожного движения» помогут укрепить трапезу на открытом воздухе как постоянную часть нашего ландшафта, одновременно устраняя многие негативные факторы. Владельцы ресторанов, ваша очередь! Пожалуйста, зарегистрируйтесь! Помогите нам украсить обеды на свежем воздухе для всех, кто живет и работает в этом великолепном городе».
«Нью-Йорк еще раз демонстрирует свою приверженность делу сделать места более гостеприимными для людей и менее гостеприимными для крыс», — сказала директор общегородской программы по борьбе с грызунами Кэти Корради . «Программа Dining Out NYC включает в себя как элементы дизайна, так и элементы управления, которые поддерживают программу обедов на открытом воздухе без крыс. Поздравляем DOT, команду Public Realm и всех жителей Нью-Йорка».
«Обеды в ресторанах Нью-Йорка демонстрируют значительные усилия администрации Адамса по оживлению городского ландшафта, при этом делая это безопасно и ответственно», — заявил исполнительный директор New York New York Би Джей Джонс . «Эта инициатива сделает этот великий город еще более гостеприимным во всех пяти районах, поскольку люди живут, работают, играют — и обедают здесь!»
В опубликованных сегодня окончательных правилах излагаются требования к безопасной и чистой программе обедов на открытом воздухе, а владельцам ресторанов предоставляется возможность разрабатывать креативные варианты обедов на открытом воздухе, подходящие для их заведений. Окончательные правила программы включают четкие требования к дизайну; критерии размещения ресторанов на открытом воздухе относительно других объектов улицы, таких как входы в метро, пожарные гидранты и т. д.; и типы материалов, которые можно использовать в уличных установках. Они также требуют, чтобы на объектах сохранялись свободные тротуары и аварийные полосы движения, включая заполненные водой, устойчивые к крысам защитные барьеры для проезжей части, а также использовалась легко перемещаемая мебель и покрытия. В конечном итоге окончательные правила позволят создать более легкую трапезу на открытом воздухе с хорошим обзором по сравнению с полностью закрытыми хижинами временной программы эпохи COVID-19.
До 2020 года обедать на открытом воздухе в Нью-Йорке разрешалось исключительно на тротуаре и почти только на территории Манхэттена. В рамках Dining Out NYC обеды на свежем воздухе будут расширены по всему городу, разрешено круглый год на тротуаре, а с 1 апреля по 29 ноября — на проезжей части. Новая программа создает справедливую и доступную структуру оплаты для участвующих ресторанов, причем ставки варьируются в зависимости от местоположения и размера помещения, как это предусмотрено местным законодательством, и со значительно более низкими сборами, чем в предыдущей программе уличных кафе. В рамках предпандемической программы, проводимой Департаментом защиты прав потребителей и работников города Нью-Йорка, уличные кафе к югу от 96- й улицы Манхэттена платили 40 долларов за квадратный фут, тогда как остальная часть города платила 30 долларов. Новая программа расширяет право на участие в большем количестве частей города и значительно снижает плату за кафе повсюду: кафе за пределами Манхэттена и выше 125- й улицы платят на 67–80 процентов меньше, а кафе ниже 125 -й улицы на Манхэттене платят на 22–75 процентов меньше.
После окончательной доработки правил в марте DOT запустит упрощенный онлайн-портал подачи заявок, на котором рестораны смогут подать заявку на участие в Dining Out NYC. Обеденная зона ресторана на открытом воздухе должна будет соответствовать требованиям программы к проектированию в течение 30 дней с момента утверждения заявки. В соответствии с этим графиком первые утвержденные объекты Dining Out NYC появятся на улицах Нью-Йорка летом 2024 года. DOT уведомит все рестораны, которые сейчас участвуют во временной программе, о необходимости подачи заявок на участие в постоянной программе посредством обширной личной и цифровой информационно-пропагандистской работы. кампания. Рестораны, которые не участвовали во временной программе открытых ресторанов, также могут подать заявку на участие в программе Dining Out NYC.
«Обеды на открытом воздухе спасли тысячи ресторанов и 100 000 рабочих мест во время пандемии, одновременно создав более динамичный социальный и экономически динамичный городской пейзаж», — заявили Эндрю Риги, исполнительный директор, и Роберт Букман, советник New York City Hospitality Alliance. «Это был долгий путь, требующий большого внимания и компромиссов со стороны многих заинтересованных сторон для разработки более стандартизированной и устойчивой системы обедов на открытом воздухе. Теперь мы с нетерпением ждем возможности сотрудничать с городом Нью-Йорком и ресторанами в пяти районах по мере их перехода от программы открытых ресторанов эпохи пандемии к новой системе Dining Out NYC на открытом воздухе».
«После нескольких лет действия временной программы у жителей Нью-Йорка наконец-то появились правила, определяющие будущее обедов на открытом воздухе», — сказал Маулин Мехта, нью-йоркский директор Ассоциации регионального планирования . «Новая программа уравновешивает потребности бизнеса и общества в улучшении наших улиц и предоставлении всем районам возможности наслаждаться трапезой на свежем воздухе. Мы воодушевлены этой эволюцией на наших улицах и поздравляем мэра Адамса, главного чиновника по связям с общественностью Я-Тина Лю, комиссара Родригеса, Совет Нью-Йорка и всех городских сотрудников, защитников и бизнес-лидеров, которые помогли воплотить эту программу в жизнь».
«Сегодня, с опубликованием этих долгожданных правил, Нью-Йорк делает монументальный шаг к восстановлению своих улиц и переосмыслению возможностей наших общественных пространств», — сказал Джесси Лазар, заместитель исполнительного директора Американского института архитекторов в Нью-Йорке . «В течение многих лет мы выступали за программу постоянных обедов на открытом воздухе, представляя город, в котором яркие конструкции заменяют парковочные полосы, где гул разговоров смешивается со звуками города и где жителям Нью-Йорка всех слоев населения предоставляется более широкий доступ к предприятиям. способности. Мы благодарим мэра Адамса и главного должностного лица по связям с общественностью Я-Тин Лю за их руководство этой программой, а также комиссара Родригеса, городской совет Нью-Йорка и всех сотрудников, руководителей бизнеса и защитников, которые помогли реализовать эту программу. »
«Жители Нью-Йорка любят обедать на обочине! Теперь, с этими правилами, и без того популярная программа может превратиться в справедливую и хорошо управляемую часть культуры Нью-Йорка», — сказал Джексон Шабо, директор по адвокации и организации Open Plans . «Это будущее, над которым работает Open Plans — где бордюрная полоса станет частью динамичного, доступного общественного пространства для еды, питья, встреч с друзьями и ведения бизнеса. Мы благодарим мэра Адамса и главного чиновника по связям с общественностью Я-Тин Лю за их руководство и поздравляем комиссара Родригеса, городской совет Нью-Йорка, коллег-правозащитников и обычных жителей Нью-Йорка с этим последним шагом на пути к переосмыслению наших улиц для всех, каждый день».
«Мы очень рады иметь постоянную программу обедов на открытом воздухе; эта структура обеспечит долгосрочный рост предприятий общественного питания, которые имеют решающее значение для экономики соседей во всех пяти районах», — сказал Тим Лафлин, президент Партнерства Лоуэр-Ист-Сайд . «Внедрение более скоординированного подхода к использованию дороги обеспечит положительные удобства как для торговцев, жителей, так и для туристов».
«Программа обедов на открытом воздухе поставила парковку на более высокий уровень, сохранив при этом 100 000 рабочих мест и пригласив жителей Нью-Йорка в наше самое большое общественное пространство — наши улицы», — сказал Дэнни Харрис, исполнительный директор Transportation Alternatives . «Мы очень рады видеть, что временная программа стала постоянной частью ландшафта Нью-Йорка. Поскольку программа продолжает служить нашему городу и поддерживать наш малый бизнес, мы продолжим борьбу за полноценную круглогодичную программу во всех пяти районах».
«Ужин на открытом воздухе предоставляет каждому еще больше возможностей насладиться широким выбором кулинарных блюд в центре Бруклина, одновременно наслаждаясь нашим динамичным районом», — сказала Регина Майер, президент Downtown Brooklyn Partnership . «Dining Out NYC предоставляет нашим местным закусочным четкие рекомендации по развитию предложений на открытом воздухе и созданию чистой и безопасной среды, в которой посетители могут наслаждаться едой. Мы с нетерпением ждем возможности пообедать вне дома в Нью-Йорке!»
«Долгожданные окончательные правила для ресторанов в ресторане Нью-Йорка подтверждают приверженность Нью-Йорка возрождению наших общественных пространств, поддержке нашей жизненно важной ресторанной индустрии и обеспечению доступности для всех», — заявил Альянс за лидерство в общественных пространствах . «Продолжение определения приоритетов четкого руководства и участия сообщества имеет решающее значение для роста и успеха этой программы, и Альянс за лидерство в общественных пространствах будет продолжать работать с заинтересованными сторонами, чтобы обеспечить достижение этих целей. Мы уверены, что Dining Out NYC создаст яркие и уютные рестораны на открытом воздухе, которые принесут пользу как предприятиям, так и жителям, способствуя созданию более процветающего и инклюзивного города для всех. Мы благодарим мэра Адамса, городской совет, комиссара Родригеса и особенно чиновника по связям с общественностью Нью-Йорка Я-Тин Лю за их постоянное руководство этой невероятной программой.
2 февраля 2024 г. Мэрия Нью-Йорка
Источник: Source: NYC.gov – Midtown Tribune news
Big New York news BigNY.com
Leave a Reply