Программа увеличит закупки местных и региональных продуктов питания для использования в школах, поддерживая местных, малых и средних, исторически неблагополучных фермеров и производителей
НЬЮ-ЙОРК – Мэр Нью-Йорка Эрик Адамс и канцлер Департамента образования Нью-Йорка (DOE) Дэвид К. Бэнкс сегодня объявили о том, что Управление продовольствия и питания DOE (OFNS) получило 8,4 миллиона долларов США в рамках гранта “Местные продукты питания для школ”. Средства, выделенные Департаментом образования штата Нью-Йорк, будут использованы для закупки местных продуктов питания у местных производителей, малых предприятий и фермеров и производителей, находящихся в исторически неблагоприятном положении.
“От введения пятниц с растительной пищей до создания нашего первого Совета шеф-поваров, изменения, которые мы внесли в школьное меню, не что иное, как преобразования”, – сказал мэр Адамс. “Теперь, благодаря новому гранту, мы углубим наши усилия по обеспечению всех наших детей здоровым, питательным, культурно приемлемым питанием в партнерстве с нашими местными производителями”.
“Школы – это центры наших сообществ, и наши программы школьного питания выходят за рамки обеспечения каждого ученика полноценным питанием каждый день. Одним из основных направлений деятельности государственных школ Нью-Йорка является обеспечение того, чтобы подаваемые нами блюда способствовали нашим усилиям по устойчивому развитию и укреплению местных экономических сообществ”, – сказал канцлер Министерства образования Дэвид К. Бэнкс. “Я очень рад еще больше углубить наше партнерство с производителями и фермерами штата Нью-Йорк благодаря этому гранту. Мы вместе работаем над воспитанием следующего поколения устойчивых и здоровых лидеров”.
“Это большой выигрыш для наших учеников и местных фермеров/производителей, помогающий гарантировать, что пища, которую мы подаем в школах, является здоровой, местного происхождения и выращивания”, – сказала исполнительный директор Управления городского сельского хозяйства мэрии Киана Мики. “Управление городского сельского хозяйства мэрии нацелено на создание возможностей для нашего местного фермерского сообщества и обеспечение жителей Нью-Йорка более широким доступом к свежим, здоровым продуктам питания. Этот грант будет способствовать углублению этой миссии”.
“Здоровое школьное питание является приоритетом администрации Адамса, начиная с “безмясных понедельников”, “пятниц с растительной пищей” и заканчивая объявлением гранта “Местные продукты питания для школ”, – сказала исполнительный директор Управления продовольственной политики мэра Кейт Маккензи. “Этот грант поможет укрепить отношения с местными производителями и обеспечить нашим детям здоровое питание, способствующее успеваемости”.
Мы очень рады получить грант “Местные продукты питания для школ”, который позволит нам еще больше поддержать наши местные сообщества и продолжать обеспечивать питательными обедами наших учеников”, – сказал старший исполнительный директор Управления по продовольствию и питанию Министерства образования Крис Трикарико. “Включая в меню еще больше продуктов, выращенных в местных условиях, мы не только обеспечиваем качество питания, но и укрепляем связь между учащимися и местной продовольственной экосистемой, создавая более здоровое и устойчивое будущее для школьных сообществ Нью-Йорка”.
Программа кооперативного соглашения “Местные продукты питания для школ”, заключенная между Департаментом образования штата Нью-Йорк и Министерством сельского хозяйства США (USDA), направлена на увеличение закупок местных и региональных продуктов питания для использования в школах и поддержку местных производителей. Она также направлена на устранение барьеров и создание прочных связей для укрепления продовольственных систем в школьных сообществах; укрепление партнерских отношений между фермерами/производителями и школами; и привлечение новых местных производителей для их включения в регулярный конвейер школьного питания OFNS.
OFNS будет использовать свое партнерство с Cornell Cooperative Extension и Управлением городского сельского хозяйства мэрии для определения когорты мелких и средних, исторически неблагополучных городских и сельских производителей штата Нью-Йорк, которые заинтересованы в выходе на рынок школьного питания. OFNS и Управление городского сельского хозяйства будут сотрудничать в подготовке этих производителей, чтобы облегчить им путь к получению контрактов OFNS и продаже своей продукции школам DOE. Финансирование программы “Местная еда для школ” поможет закупить у этих фермеров свежие овощи, в том числе нарезанный кубиками белый картофель, нарезанный кубиками баттернат, зеленую капусту, кукурузу в початках, зеленый болгарский перец и многое другое.
Поддержка, оказываемая в рамках обучения, непосредственно увеличит число сертифицированных производителей, работающих по стандартам M/WBE, надлежащей сельскохозяйственной практики, а также выращенных и сертифицированных в штате Нью-Йорк. Это также позволит наладить отношения между местными производителями, DOE и другими городскими агентствами.
В число партнеров входят:
МИНИСТЕРСТВО ЭНЕРГЕТИКИ НЬЮ-ЙОРКА OFNS
Отдел контрактов и закупок Министерства энергетики Нью-Йорка
Cornell Cooperative Extension/Harvest NY
Управление мэра по городскому сельскому хозяйству
Полностью на английском языке NYC Mayor Adams and Chancellor Banks have announced the allocation of an $8.4 million state grant aimed at purchasing school food directly from local farmers. – Midtown Tribune New York
Остается вопрос к Мэрии Нью-Йорка – почему вместо выбора лучших цен и продуктов – деньги гранта будут направлены “исторически неблагополучным фермерам” ? Т.е. этими деньгами будут стимулировать быть неблагополучными ? Кто решает какой фермер “мсторически благополучен” для получения сотен тысяч или миллионоы долларов – а какой “исторически благополучен”?
Leave a Reply