Конкурс по приготовлению качественных блюд из ингредиентов, которые обычно выбрасываются в мусор, в котором участвовали повара лучших ресторанов Нью-Йорка – “zero-waste food challenge”.
Цель инициативы – как готовить самые лучшие блюда без отходов в мусорный бак. Видео NBC New York
Leave a Reply