Предлагаемые правила предлагают четкие инструкции для владельцев ресторанов, отдавая приоритет равенству и расширяя доступ к безопасной, чистой и свободной от крыс трапезе на открытом воздухе во всех пят
и районах.
С запуском информационно-пропагандистского плана городские агентства будут взаимодействовать с местными ресторанами и общественными организациями.
Первые одобренные установки «Обед на свежем воздухе в Нью-Йорке» ожидаются на городских улицах весной 2024 года.
Нью-Йорк – Мэр Нью-Йорка Эрик Адамс и комиссар Департамента транспорта Нью-Йорка (DOT) Иданис Родригес сегодня сделали важный шаг вперед в продвижении « Dining Out NYC » – постоянной городской программы питания на открытом воздухе, крупнейшей в стране. Начиная с сегодняшнего дня, администрация Адамса запускает кампанию по информированию и вовлечению общественности, чтобы получить отзывы о новых предлагаемых правилах , которые дадут владельцам ресторанов и членам сообщества четкое руководство, необходимое им для того, чтобы обеды на открытом воздухе стали постоянным, свободным от крыс основным продуктом городских улиц. . DOT в партнерстве с Департаментом услуг малого бизнеса города Нью-Йорка (SBS) будет взаимодействовать с местными ресторанами, бизнес-организациями, торговыми ассоциациями и общественными группами, чтобы получить отзывы о предлагаемых правилах программы. Ожидается, что первые утвержденные заведения Dining Out NYC появятся на улицах Нью-Йорка весной 2024 года.
Dining Out NYC представляет собой одну из самых значительных попыток последнего десятилетия переосмыслить городской пейзаж для поддержки всех жителей Нью-Йорка и малого бизнеса, одновременно создавая яркие общественные пространства, которые улучшают качество жизни и продолжают ускорять восстановление экономики города. Новая программа основана на уроках, извлеченных из программы временных обедов на открытом воздухе, созданной во время пандемии COVID-19, которая спасла 100 000 рабочих мест по всему городу, но привела к проблемам с качеством жизни, поскольку часть владельцев ресторанов не могла поддерживать слабо регулируемую деятельность. обеденные столы на открытом воздухе.
«Обеды на свежем воздухе спасли 100 000 рабочих мест в Нью-Йорке во время пандемии и дали пяти районам то, чего жители Нью-Йорка жаждали долгое время, и теперь, благодаря этой программе, это надолго», — сказал мэр Адамс . «Наше видение программы будет разрабатываться в тесном сотрудничестве с владельцами ресторанов, посетителями и местными сообществами, и я уверен, что это станет победой для всего нашего города. Мы извлекаем уроки временной программы эпохи пандемии – что сработало, что нет и что мы можем улучшить – и собираем ингредиенты для крупнейшей и лучшей в стране программы обедов на открытом воздухе. Этот период взаимодействия с общественностью позволит нам усовершенствовать рецепт и предоставить восхитительный конечный продукт».
«Обеды на свежем воздухе никуда не денутся, и мы с нетерпением ждем отзывов жителей Нью-Йорка о том, как добиться успеха крупнейшей программы обедов на открытом воздухе в стране», — сказала заместитель мэра по эксплуатации Мира Джоши . «Шаг за шагом мы меняем то, каково это — находиться на улице в Нью-Йорке, и делаем этот город лучшим местом для жизни, работы, игр и еды».
«Обеды на свежем воздухе сделали наши улицы более оживленными общественными местами, а Dining Out NYC обеспечит посетителям приятные впечатления, одновременно помогая ресторанам процветать», — сказал комиссар DOT Родригес . «Dining Out NYC будет опираться на то, что сработало, и попрощаться с тем, что не сработало. Этот период взаимодействия с общественностью поможет проинформировать правила программы и убедиться, что крупнейшая в стране программа обедов на открытом воздухе также является лучшей».
«Обеды на свежем воздухе помогли сохранить сотни ресторанов и тысячи рабочих мест во время пандемии, одновременно изменив образ жизни ньюйоркцев в своем городе», — сказал комиссар SBS Кевин Д. Ким . «Когда мы начинаем следующий этап Dining Out NYC, важно прислушаться к заинтересованным сторонам сообщества, владельцам малого бизнеса и обычным гражданам о том, как сделать так, чтобы обеды на открытом воздухе работали для всех. Вот почему SBS гордится тем, что поддерживает мэра Адамса и комиссара Родригеса, когда мы вместе приступаем к осуществлению этого амбициозного информационно-просветительского плана».
«Я хотел бы поздравить комиссара Родригеса и Министерство транспорта, а также нашего главного инспектора по связям с общественностью Я-Тин Лю за создание постоянной программы обедов на открытом воздухе мирового класса, которая будет способствовать развитию нашего малого бизнеса, улучшению наших городских пейзажей, расстановке приоритетов. чистоту и дать людям, а не крысам, качественную еду», — сказала комиссар Департамента санитарии Нью-Йорка Джессика Тиш .
«Обеды на свежем воздухе стали благом для Нью-Йорка, спасая тысячи ресторанов и рабочих мест в самые тяжелые времена пандемии и преобразовывая наши улицы к лучшему», — сказал директор Департамента городского планирования Нью-Йорка Дэн Гародник . «Поскольку город продвигается вперед в разработке постоянных правил проектирования для ресторанов в Нью-Йорке, крайне важно, чтобы жители, посетители и владельцы ресторанов имели право голоса. Ваш вклад поможет городу создать более гибкую систему питания на открытом воздухе, более чистую, здоровую, безопасную и гостеприимную».
«Сегодняшний день знаменует собой еще один шаг к запуску крупнейшей программы обедов на открытом воздухе в стране», — сказал главный специалист по связям с общественностью Я-Тин Лю . «Благодаря этим предлагаемым правилам DOT и его партнерские агентства создают программу, которая будет одинаково полезна как владельцам ресторанов, посетителям, пешеходам, так и участникам дорожного движения. Эти правила направлены на то, чтобы обеденные зоны на открытом воздухе были красивыми, безопасными, чистыми и доступными для ресторанов во всех пяти районах».
«Предложенные правила Dining Out NYC демонстрируют приверженность города комплексной борьбе с грызунами», — сказала директор общегородского отдела по борьбе с грызунами Кэти Корради . «Эти правила, касающиеся элементов дизайна и управления общественными обеденными зонами, закладывают прочную основу для программы обедов на открытом воздухе без крыс».
«С выпуском этих правил для ресторанов в ресторане Нью-Йорка мы приближаемся к еще одной важной вехе на пути к тому, чтобы сделать трапезу на открытом воздухе постоянной, безопасной, доступной и свободной от крыс реальностью», — сказал исполнительный директор «Нового» Нью-Йорка Би Джей Джонс . «Активно взаимодействуя с владельцами ресторанов, членами сообщества и местными организациями, администрация Адамса прилагает все усилия, чтобы сбалансировать потребности заинтересованных сторон, чтобы создать инновационные и привлекательные способы оживить районы по всему городу».
До пандемии COVID-19 обедать на открытом воздухе было разрешено исключительно на тротуаре и почти только в пределах Манхэттена. В рамках Dining Out NYC обедать на открытом воздухе будет разрешено круглый год на тротуаре и с апреля по ноябрь на проезжей части. Новая программа создает справедливую и доступную структуру оплаты для участвующих ресторанов, причем ставки варьируются в зависимости от местоположения и размера заведения, а также со значительно более низкими сборами, чем существовало в предыдущей программе уличных кафе. Например, в соответствии с новой программой тротуарное кафе площадью 100 квадратных футов в Нижнем Манхэттене будет стоить примерно вдвое меньше в годовом исчислении, чем во время программы уличных кафе до пандемии.
Предлагаемые правила излагают требования к безопасной и чистой программе обедов на открытом воздухе, а также предоставляют владельцам ресторанов возможность разрабатывать креативные обеденные зоны на открытом воздухе, подходящие для их заведений. Предлагаемые правила программы включают четкие требования к дизайну; критерии размещения обеденных зон на открытом воздухе относительно других объектов улицы, таких как входы в метро, пожарные гидранты и т. д.; и типы материалов, которые можно использовать в уличных установках. Они также требуют, чтобы на объектах сохранялись свободные тротуары и аварийные полосы движения (включая заполненные водой, устойчивые к крысам защитные барьеры для проезжей части), а также использовалась легко перемещаемая мебель и покрытия. В конечном счете, предлагаемые правила призваны создать более легкую трапезу на открытом воздухе с хорошим обзором — по сравнению с полностью закрытыми хижинами временной программы эпохи COVID-19.
Предложенные правила подлежат 30-дневному общественному обсуждению и публичным слушаниям, прежде чем DOT опубликует окончательные принятые правила. DOT рассмотрит и примет во внимание все отзывы общественности и планирует завершить разработку и принять правила программы к концу 2023 года. Как только новые правила будут приняты, DOT запустит портал онлайн-заявок, на котором рестораны смогут подать заявку на участие в Dining Out NYC. Обеденная зона ресторана на открытом воздухе должна будет соответствовать требованиям программы к проектированию в течение 30 дней с момента утверждения заявки. В этот график первые утвержденные заведения Dining Out NYC появятся в Нью-Йорке и появятся на улицах весной 2024 года.
DOT, SBS и другие городские агентства проведут широкую работу с общественностью среди заинтересованных сторон, чтобы гарантировать, что город получит широкий спектр отзывов о предлагаемых правилах. Представители общественности могут предоставить письменные комментарии к предлагаемым правилам онлайн или посетив виртуальные публичные слушания онлайн или по телефону в понедельник, 20 ноября 2023 г., в 10:00. Чтобы зарегистрироваться для выступления на слушании, отправьте электронное письмо по адресу Rules@dot.nyc.gov .
«Получение отзывов от владельцев бизнеса и членов сообщества имело важное значение для формирования этого знакового законодательства», — сказала член городского совета Нью-Йорка Марджори Веласкес, председатель Комитета по защите потребителей и работников . «Мы с самого начала понимали, что этот исторический законодательный акт потребует совместного подхода, поскольку он реализует крупнейшую в стране программу обедов на открытом воздухе. Я хочу поблагодарить комиссара Департамента транспорта Иданиса Родригеса и Департамент услуг малого бизнеса города Нью-Йорка за то, что они взяли на себя эту жизненно важную задачу, гарантируя, что каждый имеет право голоса в продвижении этого закона на инклюзивной и справедливой основе».
«Жители Нью-Йорка любят обедать на свежем воздухе», — сказал член городского совета Нью-Йорка Освальд Фелиз . «Программа обедов на открытом воздухе не только спасла рабочие места и малый бизнес во время пандемии, но и улучшила наши впечатления от наших ресторанов, особенно в теплую погоду. Я аплодирую мэру Адамсу за то, что он предпринял шаги для обеспечения продолжения этой программы, и, конечно же, таким образом, чтобы это принесло пользу районам и сообществам».
«Ассоциация латиноамериканских ресторанных баров и лаунжей штата Нью-Йорк воодушевлена постоянной городской программой питания на открытом воздухе и расширенными возможностями, которые она принесет индустрии гостеприимства во всех пяти районах», — сказал Джефф Гарсия, президент Ассоциации латиноамериканских ресторанных баров и лаунжей штата Нью-Йорк . (NYSLRBLA) . «Мы благодарим мэра Адамса и комиссара Министерства транспорта Иданиса Родригеса за то, что они уделили приоритетное внимание вкладу заинтересованных сторон в этот процесс правил, чтобы гарантировать, что город создает выгодную программу как для бизнеса, так и для жителей Нью-Йорка».
«Программа открытых ресторанов Нью-Йорка стала спасательным кругом для ресторанов NoHo во время пандемии COVID-19, и мы в восторге от того, что Dining Out NYC развивает этот успех с помощью правил, которые работают для всех нас», — сказала Корделия Персен, исполнительный директор NoHo . СТАВКА . «NoHo BID надеется, что многие из основных проблем общественного питания на открытом воздухе, таких как крысы, огромные сараи и тротуары с препятствиями, будут устранены с помощью четкого набора кратких и осуществимых правил. Это огромный шаг вперед для крупнейшей в стране программы обедов на открытом воздухе, которая приведет к более оживленному Нохо и Нью-Йорку».
«В течение нескольких лет RPA и ее партнеры Alfresco NYC поддерживали программу обедов на открытом воздухе, чтобы у нас было больше возможностей перепрофилировать тротуары для оживленной уличной жизни», — сказал Маулин Мехта, нью-йоркский директор Ассоциации регионального планирования . «Благодаря правилам, регулирующим постоянную программу, мы, наконец, можем сосредоточиться на создании более устойчивой и справедливой программы по улучшению наших улиц и общественных мест. Мы с нетерпением ждем совместной работы с городом и нашими партнерами, чтобы уточнить детали, чтобы все сообщества осознали преимущества обедов на открытом воздухе».
«Ранее в этом году мэр Адамс и городской совет приняли исторический закон о постоянных ресторанах на открытом воздухе, который сокращает бюрократическую волокиту и значительно снижает плату за участие ресторанов по сравнению с чрезмерно ограничительными лицензиями на тротуарные кафе до пандемии, которые исключали так много ресторанов по всему миру. пять районов перестали предлагать обеды на свежем воздухе», — заявили Эндрю Риги, исполнительный директор, и Роб Букман, советник NYC Hospitality Alliance. «Теперь мы с нетерпением ждем возможности закрепить этот успех, работая с комиссаром Иданисом Родригесом и его командой в Министерстве транспорта, а также с офисом общественной сферы в процессе разработки правил, чтобы помочь гарантировать, что окончательные требования к обедам на открытом воздухе соответствуют потребностям наших местные рестораны, сообщества, которые они обслуживают, а также бесчисленное количество жителей Нью-Йорка и гостей города, которые любят обедать на свежем воздухе».
«Ассоциация BID Нью-Йорка приветствует этот следующий шаг в процессе доработки правил для постоянной программы питания на открытом воздухе, которая обеспечит столь необходимую нормативную ясность для ресторанов по всему городу», — заявили Роберт Дж. Бенфатто и Эрин Пископинк, сопредседатели New Ассоциация округа по улучшению бизнеса города Йорка . «Мы с нетерпением ожидаем тщательного рассмотрения предложенных правил и обеспечения того, чтобы наши ОНИР и различные районы, которые они представляют, могли предоставлять комментарии и гарантировать, что окончательные правила найдут правильный баланс между поддержкой бизнеса и сообществ, которым они служат».
«Новая программа обедов на открытом воздухе имеет решающее значение для выживания и процветания наших ресторанов», — сказал Дирк МакКолл де Палома, исполнительный директор Sunnyside Shines Business Improvement District . «У нас есть много ресторанов в Саннисайде, которые будут участвовать, и мы будем работать над тем, чтобы обеспечить плавный переход к новым правилам и давать отзывы для будущих реформ. Людям нравится возможность есть на свежем воздухе, и эта программа дает возможность нашим ресторанам обслуживать больше посетителей и поддерживать нашу экономику сильной».
«Изысканный город заслуживает изысканной кухни», — сказал Роб Бирнс, президент East Midtown Partnership . «Dining Out NYC выведет кухню Нью-Йорка на новый уровень, и мы с нетерпением ждем возможности сотрудничать с нашими ресторанами и другими заинтересованными сторонами, чтобы обеспечить приятные и привлекательные обеды на свежем воздухе в центре Манхэттена».
«Сегодня жители Нью-Йорка впервые видят будущее ресторанов на обочине», — сказал Джексон Шабо, директор по пропаганде и организации Open Plans. Эти предлагаемые правила решают текущие проблемы и основаны на трехлетнем опыте, чтобы предложить программу обедов на открытом воздухе, рассчитанную на длительный срок. Четкие рекомендации и ресурсы для владельцев бизнеса помогут упростить участие; новые правила и правоприменение обеспечат высокое качество. Нас особенно радует набор деталей, который поможет ресторанам строить функциональные кафе у тротуаров, которые легко интегрируются в наш обновленный городской пейзаж».
«Morris Park BID аплодирует DOT и SBS за выдвижение амбициозной, чистой, экологичной и инновационной программы Dining Out NYC, которая позволит нашим жителям и гостям города получить положительные впечатления от посещения ресторанов Нью-Йорка на свежем воздухе и улучшит уличную среду во всех районах города. », – сказала доктор Камелия Тепелус, исполнительный директор округа по улучшению бизнеса Моррис-Парк.
«С момента запуска программы Outdoor Dining эта замечательная инициатива стала спасением жизни для многих наших маленьких семейных владельцев магазинов, поскольку она предоставляет передышку и дополнительное пространство, помогая минимизировать последствия пандемии, которая случается раз в столетие. Долгожданное облегчение было подтверждено последующими результатами исследования того, насколько полезна эта инициатива на самом деле», — сказал Веллингтон Чен, исполнительный директор Chinatown Partnership .
«Мы рады видеть, что DOT и SBS закладывают прочный фундамент благодаря вкладу общественности для крупнейшей в стране программы обедов на открытом воздухе», — сказал Дарвин Кеунг, исследователь и политический аналитик Tri-State Transportation Campaign . «Город четко услышал и продолжает прислушиваться к отзывам общественных групп, торговых и деловых организаций, а также правозащитников, решая такие проблемы, как хорошая видимость, свободные тротуары и полосы движения для наших служб экстренного реагирования. Эта постоянная динамика между городом и заинтересованными сторонами будет способствовать успешному началу и будущему этой программы».
«AIA New York аплодирует городу Нью-Йорку за смелые шаги, чтобы сделать обеды на открытом воздухе постоянными. Будучи одним из основателей Design Corps и членом коалиции Alfresco NYC, мы неустанно работали с городом, чтобы гарантировать, что хорошее дизайнерское мышление применяется к программе и справедливо предлагается по всему городу», — сказал Джесси Лазар, исполнительный директор . , АМА Нью-Йорка . «Программа временных обедов на открытом воздухе стала спасательным кругом для тысяч предприятий и десятков тысяч рабочих мест в один из самых сложных периодов для нашего города. Постоянная программа развивает успех временной программы, одновременно решая многие возникшие проблемы. Нам особенно приятно видеть акцент на равенстве и доступности, а также приверженность дизайну. AIA New York продолжит работать с городом, чтобы обеспечить процветание ресторана Dining Out NYC как жизненно важного нового дополнения к городскому пейзажу Нью-Йорка. Мы очень рады видеть, как эта концепция воплощается в жизнь и помогает создать более динамичный город для всех».
19 октября 2023 г.
Источник: The Official Website of the City of New York NYC.gov – Midtown Tribune News – Big New York news BigNY.com –
Leave a Reply