Кусочек огромной нижней части Таймс-сквер быстро становится одним из самых крутых мест в Мидтауне.
В нескольких шагах от недавно заброшенного Дуэйн Рид и массивного закрытого ресторана Sbarro’s в северной части района, это уровень вестибюля железнодорожного вокзала 50-й улицы в центре города, является местом номер один для растущего кластера предприятий, создающих атмосферу Бушвика в самом сердце туристической страны.
Что вы найдете: нигилистический коктейль-бар, элегантный эспрессо-бар, в котором жарят кофе самостоятельно, галерею цифрового искусства, а теперь, с 1 марта, новый тщательно курируемый ресторан See No Evil Pizza .
«То, что мы предоставляем, намного превосходит то, что вы ожидаете, когда спускаетесь по лестнице, ведущей в метро», — рассказал The Post шеф-повар See No Evil Эд Кэрью о сидячей закусочной площадью 1000 квадратных футов, которую он открыл совместно с давним другом Адриен Галло, подземным магнатом Мидтауна, его питейной « Nothing Really Matters, » и кофейней « Tiny Dancer» .
«Мы являемся сторонниками Таймс-сквер как района и кулинарного направления для всего и вся», — сказал Галло, который считает набэ в целом — и замусоренный коридор, где он построил свою подвальную империю, в частности — «потрясающим местом, таким живым. , как только ты преодолеешь весь этот шум.
Контраст между развратной обстановкой и новейшими изысканными предложениями просто поразителен.
Посетители, желающие отправиться в метро — и в непринужденное пространство See No Evil — могут отведать «гибридные» пироги в неаполитанском и нью-йоркском стиле, украшенные домашними свежими фермерскими продуктами и фирменной корочкой — все по цене от 20 долларов. (Это «определенно лучшая пицца в Мидтауне!» — хвастается Галло.)
Меню также предлагает небольшой выбор закусок, в том числе картофельное пюре из трески, охлажденные крокеты из осьминога и ризотто, а также безглютеновую лазанью, восхитительную ванильную безалкогольную подачу с оливковым маслом первого отжима и различные напитки.
Пиццерия открыта с понедельника по субботу с 17:00 до полуночи, привлекая как завсегдатаев, случайно проходящих мимо по пути к поезду, так и знающих посетителей, ищущих уникальные гастрономические впечатления.
Хотя экосистема станции 50th Street представляет собой уникальное аутентичное место в одном из самых заброшенных районов района, это не единственная станция нью-йоркского метро, которая за последние годы стала местом питания.
Когда во время пандемии открылся коктейль-бар La Noxe на железнодорожной остановке 28th Street 1, в нем сразу же образовался список ожидания на 1500 человек.
Затем, прошлой осенью, на станции 34th Street Herald Square открылся дегустационный прилавок Nōksu стоимостью 225 долларов , привлекающий гурманов со всего мира, в том числе инспекторов Мишлен.
Задолго до этого подземный рынок Turnstile Underground Market стал хитом в переходе огромного станционного комплекса Columbus Circle, хотя сегодня ему не хватает некоторых достопримечательностей, которыми он пользовался до пандемии.
Удовольствие от наличия места в системе общественного транспорта и причина, по которой Галло пошел ва-банк на станции 50-й улицы, заключается в том, что посещение центра Большого Яблока за едой превращает ужин в «путешествие», говорит Галло.
«Вы находите что-то новое, что скрыто, но не намеренно», — продолжил он. «Это добавляет еще один слой к вашему опыту, и, в конце концов, вы не сможете получить больше Нью-Йорка, чем этот».
Источник
https://nypost.com/2024/03/15/lifestyle/nycs-best-new-pizzeria-is-hidden-inside-a-times-square-subway-station/
Leave a Reply