Городские фермеры Нью-Йорка завоёвывают доверие покупателей. Это одна из городских ферм в Нью-Йорке. Здесь вертикальным способом выращивают различные салаты и другую зелень. Такие фермы появились в рамках проекта Square Roots, запущенного в ноябре прошлого года. Его автор – Кимбал Маск, младший брат известного изобретателя и миллиардера.
Цель проекта – позволить жителям мегаполиса покупать натуральные и безопасные продукты у местных фермеров.
В проекте участвуют десять молодых предпринимателей. Их отобрали из 500 претендентов. Фермеры заботятся не только о личных доходах, но и в большой степени – о покупателях.
Сооснователь проекта Тобайас Пеггс уверен: если в США будут питаться здоровой пищей, эта тенденция завладеет миром.
Городские фермеры поставляют свою продукцию в различные офисы Нью-Йорка. У многих уже есть постоянные клиенты.
Стартап планирует в ближайшие пять-десять лет развить фермерство и в других городах США. По словам его основателей, когда к 2050 году население планеты вырастет до девяти миллиардов человек, 70% из них будут жить в городах, и всем им понадобиться натуральная пища.
НОВОСТИ РУССКОГО НЬЮ-ЙОРКА США
МАНХЭТТЕН БРУКЛИН КВИНС СТАТЕН АЙЛЕНД БРОНКС НЬЮ-ДЖЕРСИ
Отправить ответ