Теперь, настоящий японский саке,  готовится непосредственно в Нью Йорке.

БРУКЛИН :  Теперь,   настоящий японский саке,   готовится непосредственно в Нью Йорке,  в  BROOKLYN KURA.

Здесь привержены новой традиции американского Craft Sake. Приготовление саке основывается более чем 1000-летней истории японского пивоварения.  Саке ручной работы  варится непосредственно здесь, в Нью-Йорке,  с ингредиентами самого высокого качества.

Обманчиво простые ингредиенты в составе саке  – рис, вода, дрожжи и гриб коджи (koji) – создают широкий спектр вкусов и ароматов. Хорошо обработанное саке может быть цветочным или кислым, сладким или вяжущим, фруктовым или соленым. Вместе с тем совершенно незначительные изменения в штамме дрожжей, разновидности риса, минеральном содержании воды или методе пивоварения могут давать совершенно разные результаты.

КОМАНДА
Во время случайной встречи, в Токио в 2013 году, Брайан и Брэндон обнаружили общую страсть к высокому качеству саке. Один стакан привел к двум, а затем  к еще нечто большему.  Они проходили курсы, ездили в Японию, учились на пивоварнях и начали разрабатывать собственные рецепты. Они искали экспертов и впитывали в себя опыт, знания и вообще всё, что связно с саке.

Сегодня вы можете насладится различными сортами  сакае собственного, ручного производства в BROOKLYN KURA по адресу  68 34th Street, Brooklyn, NY 11232, (347) 766-1601 / Время работы : Пятница (с 17:00 до 21:00), Суббота (с 13:00 до 21:00), Воскресенье (с 13:00 до 18:00)

Подробнее:

www.brooklynkura.com

НОВОСТИ РУССКОГОВОРЯЩЕГО НЬЮ-ЙОРКА МАНХЭТТЕН БРУКЛИН КВИНС СТАТЕН АЙЛЕНД БРОНКС НЬЮ-ДЖЕРСИ

 

Новости Нью-Йорка по теме :

Сообщается о первом случае заражения вирусом Западного Нила в Нью Йорке , в резиденции Манхэттена.
Новая выставка акул в Нью-Йорке официально открыта для публики
Плавающий лес на бруклинской барже
Искусство и наука по русски - на мусорниках в Нью-Йорке
Куда пойти в Нью-Йорке 2 июня 2018. Интересные встречи, бизнес, новые технологии и культура… практик...
Что там в Крыму ?
Обращение к Нью-Йоркцам по поводу "Бессмертного полка"
Куда пойти в Нью-Йорке 3 июня 2018. Интересные встречи, бизнес, новые технологии и культура… практик...
Леон Вайнштейн - Мычать. Жевать. Брести. - угадайте с трех раз о ком идет речь.
Бруклин. Новый NetCost Market оказался под атакой
Вечер дня независимости на Брайтон Бич. Опрос прохожих - какая революция первая ? Нью-Йорк отвечает
Куда пойти в Нью-Йорке 6 июня 2018. Интересные встречи, бизнес, новые технологии и культура… практик...
Пресс конференция - стрельба в полицейского в Бруклине
Новая химическая атака из России ?
Россия - Украина - Англия - США. Итоги дня
Трамп разоблачен и получит по заслугам. А заслуг уже много набралось много